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3～4年間、外の釜の飯を体験していた息子
ある事で1年前から幸來の弟子として入社
時代の流れですか？ぬるま湯に浸かった毎日を送っていた模様？
今朝も仕込みの進み具合を見て
修行時代の先輩として
ヒロにボヤキ始める
開店前の準備と仕込み
するべき仕込を完了して待ちわびる気持ちで営業時間を迎えろ！
ヒロは、また始まった・・・黙って聞いていた！
私が上手く指導していない責任である事はわかっている
私自身やるべき仕分けが上手く進まないこともあり
余計に厳しく、高い所を見つめて欲しい
今までの若い衆と違い、弟子とはいえ子であるからこそ
私の想いがきつい言葉となってしまうのかもしれない！
いつの日にかわかってくれると信じて毎日を真剣に戦っております。
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