今日は、のぼりを張り替えました。
・プレートチャーハン
・海鮮あんかけ焼きそば
・もりおか冷麺
幸來の、食事のベスト３です。その３本のぼりを新しく作り立て直しました。
３っつの美味しさ３っの料理から選べる
チャーハンプレート
「いろんな味を楽しみながらお腹いっぱいになりたい」というお客様の要望に応えて作りました。
「炒飯」「鳥の唐揚げ」との組み合わせは
、「麻婆豆腐」「青椒肉絲」「海老チリソース」
の中からセレクト。
一皿で３っつの味を楽しむことができます。
海鮮あんかけ焼きそば
この、
「海鮮あんかけ焼きそば」と、「海鮮きのこの薄塩炒め」は、共に
幸來の「中華でありながらあっさり仕上げの料理を提供する店」としての
想いをそのまま、伝授した代表的な料理です。
もりおか冷麺
「もりおか冷麺」中華麺と比較する次元ではない！麺です。私が30年ほど前に「盛岡で食して感動」
それで店の移転と共に加えたメニューです。
そば粉を使わず、小麦粉とでんぷん粉で茹で上げた弾力性のある麺が特長。
つるつる、しこしこ、さっぱり麺です。
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