最近開店と同時に、何組かのお客様が続いて見えます。
予約されている。お客様はあらかじめ仕込みの想定が付きます。
それに宴会の予約されているお客様には最高のタイミングで飲み物料理の提供を心がけています。
でも意外とどうしても重なるんですよね。
予約の方が同時に集まり予定時間通りに始まれば

いいのですけど!
オーダーの入ったメニューをできるだけ宴会が始まるまでに仕上げて
予約のメニューの作り始めのスタートに遅れないように気を付けてます。
予約してくれたのに遅かったなのどのクレームにつながりかねないので気を張りますね
でもこの緊張感が一番楽しく嬉しいです。
そんな中に、フリーで突然に「椛ちゃん」が友達を連れてきてくれました。
椛ちゃんは
もしかして友達と来てくれたのは初めてかな?
それにしても友達きわめて普通の可愛い「女の子」
実は椛ちゃん普通の女の子と遊んでいたんですね
また
遊びに来てね

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