幸來の日常など 『幸せを運ぶあっさり中華』
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★人気の「もりおか冷麺」が金沢・額新保で! 中国旬菜坊「幸來(こうらい)」 TEL 076-298-7573 金沢市額新保1-331 平日 11:00~15:00、18:00~23:00 土日祝11:00~23:00
ご主人が25年前、奥さまの故郷で食べて衝撃を受けた 「もりおか冷麺」(830円)がメニューの中に! 盛岡冷麺は、朝鮮半島の冷麺が、独自の文化によって成長した麺。 そば粉を使わず、小麦粉とでんぷん粉で茹で上げた弾力性のある麺が特長。 つるつる、しこしこ、さっぱり麺
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