季節のフルーツ
台湾産のアーウインマンゴーが届きました
最近は輸入量が増えて
頻繁に目にする
食べ慣れたフルーツより取り寄せると値が張ります
その時期にしかフレッシュなフルーツが食べられない
それが魅力なんですよね
ライチ・マンゴー輸入が始まったと思っても約２～３週間で入荷されなくなります！
マスターはケース買いしています。
宴会やコースのデザートなどに使用しております。
たしか２５日頃届いてその日すぐ試食した画像ですので今は既にマンゴー
この種類のは輸入されていないと思います
届いたその日から完熟です。
それになんといっても身がしっかりしていて甘いです。
メロンも一緒に切って先に食べる
それなりに甘みがあって美味しいい。
マンゴーを食べてからもう一度メロンを食べると
甘味が全く感じられなくなりました
再びマンゴーを口するとやはり甘くて美味しいそれほどしっかりした
ジューシーな甘味を持ったマンゴー
このマンゴーが載ったデザートを食べられるのも無くなり次第なので
載っていた方はラッキーと思ってください。
加工や冷凍ものは一年通して手に入るが価値観が比べ物にならないことがわかります
季節野菜やフルーツはマスターは積極的に取り入れてその季節の味覚を
感じながら毎日を過ごしたいと思います。
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