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幸來の日常など 『幸せを運ぶあっさり中華』

   

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差し込みメニューが好評

土曜日にしてはグループで見えるお客様は少なかったです。

それでもいつも以上に差し込みメニューの期間限定の

「広東斗白と海老のXO醤炒め」

「水蓮菜と竹の子の細切り炒め」が夜だけでも
10個ぐらいづつ出ました。

これって幸來で単品メニューがたくさんある中ですごい快挙です。
しかも、その商品の野菜の名前も覚えていないけれど、その差込メニュー

帰る人帰る人美味しいかったとの言葉を頂き嬉しい限りです。

それにもう一つ、お試し感覚でおいているのですが、

安全、安心のナチュラルを売りにしている

スパークリングドリンク「IZZE」

この飲み物も、ざくろを筆頭に
何本かでていました。

ソフトドリンクと比べると価格は高めです

まったく別のジャンルとして捉えられる
人が飲まれたみたいです。
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ビール業者様同士のニアミス

今夜は、順調にお客様がいらして
全席が埋まっておりました。

8時半頃、店で扱っている某ビール業者さんが
会社の方とお客様としていらっしゃいました。

席について間もなく、今度は別会社のビール業者さんが
会社の同僚と来てくださいました。

しかも空いている席は、その前のお客様を通した隣席しか空いておらず
仕方なくその席を案内しました。といってもボックス席になっておりますので
高い背もたれで仕切られております。

6人席ですが7名で座っていただくことになりました。
その席がちょうど空いたので仕方ありません。

イベントなどでは、よく他の各メーカさん同士が一緒になっておりますが、
金沢の郊外の小さな店ではおそらくしかも隣席というのは、あまりないことです

営業での勝ち合わせは、よくありましたが

でも業者さん方は当然、自社製品の飲み物しか飲みません!ですから面白いです。

おそらく、お互い気づいておられたんでしょうが、

あえて知らないふりでよそっておられました。

こちらは、その席には挨拶に行くこともできず、お帰りに挨拶するのみとなりました。

長くお店を営業しているとこのようなニアミスもあります。






 

休みぐらい深く考えず楽観的!

休みで、することはあったのだが

行く前と、帰ってから事をすればいいと、時には楽観的!
11:00から回れると聞き健康を考えてまたまたゴルフなるべく誘いは受けるようにしている。

場所はグリーンヒル、行ったすぐ食事にした。

と言うのは、最近の平日プレーが食事付きになっています。

ハーフ回っていると、レストラン終わっているかもしれないといわれたので
先に食べることにしました。

それに又変わったのは、レストランがセルフになっておりました。

少し戸惑う。寂しいというか、ゴルフの醍醐味のようなものが薄れてきたような気がする。

若い人が気楽に楽しめる。プレーが身近にできるようになってきた。

ちょうどスキーかスノボを楽しむよう感覚にしたいのかな?

誰もが身近に楽しめるスポーツになったようだ。

今回は、ちょっと丁寧に回った。

とは、言っても、パター一つ練習しないで即スタートしました。

僕の場合は、プライベートの場合は2~3ホールが練習いつもこんな感じです。

ドライバーで打っても平凡な、余り飛ばないランして220ヤード前後つまらなくて
思いっきり力を入れてふってみた!

するとまっすぐ飛び出て行って文句なくOBになってしまった

ちなみに今日の成績結果はイン42 アウト48 の90です。

帰ってからすぐ体の定期検診行きました。

今回は体に悪いこともせづ優等生と思っていたのに

内容の成績は、ちょっとショックでした。

酒やめようかな?

きっと今だけの気持ちになりそう・・・・・








 

冷蔵庫の設置後、微調整


先週に入れ替えた、コールドテーブル冷蔵庫

元の合った場所にそのまま機械を入れ替えたわけだが!

CIMG2747.jpg





設置後は確認はしたものの天井の隙間までは見ていなかった。

原因もわかっている。冷蔵庫の後ろ側の足(アジャスター)を伸ばせばいいが、

自分でやって重みでねじ山を崩したら大変だと思い
設置業者さんに調整してもらった方が間違いないと思い来てもらった。

店はクレームをつけている訳ではなく、これから末永く、使うものだから

きちんと設置したい、だから調整をお願いしたにもかかわらず

設置した時は、水平をとったし、間違いなく大丈夫だったとか!

棚を置いてから、傾いてきたとか、そんな事は自分にはどうでもいいこと
そんなことを並べ立てるより、今の現実を見て、空いている隙間や傾きを黙って調整してほしかった。

終わった後に、設置の時は、正常だったけど、?おかしいな?ぐらいなら気持ちがいいが

最初から設置には落ち度がなかったみたいなことばかり言われたら、余りいい気がしなかった。

ベテランの業者さんでも言い訳を先に持ってきてややびっくり!

設置に対してのクレームなんてもうとう考えていなかった。

調整だけを依頼したのに・・・・・・・

ちょっと気持ちのずれがあったようだ




心配!じいちゃん指骨折!


昨日、草刈中に、斜面でじいちゃん転んで、怪我しました。

しかしまだ不幸中の幸いでした。

倒れた時も、機械が回っていたらしい。

事間違えれば、大惨事になりかねません、

ひざを6針縫ったらしい!

それに親指骨折!大変だったようだ!

弟夫婦が病院へ連れて行ってくれたらしい。

もちろん事が終わってから、聞いたことなので、こんなのんびりした事書いていますが!

内心はびっくりです

実家の兄貴達は、ちょうど、その日はうちをあけている時だったので

弟と連絡が付いてホント良かったと思います。

今日は、再検査の後一番完治しやすいように金大で手術したそうです。

しばらく、じいちゃん、不自由な生活になってしまう。

でも本当にもう歳なので骨折も完治するのが遅いかもしれない?
無理しないでほしい心から願うばかりだ。









IZZE(イズィー)100%ナチュラルフルーツジュース

『新発売』

健康志向の方に人気上昇中!

今、話題のIZZE(イズィー)スパークリングジュース
先日、テレビで紹介されていました。

アメリカの(ロハス企業の発祥の地)生まれのロハスドリンクです。

アメリカ・カナダで絶大な人気を誇っております。


日本では、3~4年前、初上陸!

おしゃれなスーパー、高級スーパーで販売!!
しかも期間限定での販売しかされておりませんでした。

今では、ようやく普及されてきましたが、
限られた店舗でしか、販売されておりません。

これまでにない天然100%に、こだわったフルーツ・スパークリングジュース、
自信を持ってお勧めします。

通常ソフトドリンクよりも少し価格が張ります。
まったく別物と、とらえてくださいね!

安全、安心のナチュラルフルーツジュースは、
ざくろ・グレープフルーツ・アップル・ブルベリーを用意しております。

微炭酸で喉ごしさっぱり甘さ控えめ、少し大人のノンアルコール

IZZE(イズィー)でヘルシーなリラクゼーションのひとときをお楽しみください。







久しぶりにお越しになった常連さん

先日の事です。

以前は、夫婦で週に一回ぐらいは必ず見えるお客様でした。

最近みえていないな!・・・・・と思っていました。

するとランチタイムに久しぶりに見えてママにいつも
此処の食事がしたいけど、なかなかこれなくなったと話してきたそうです。

なんでも、最近は、病気が進行して車の免許を返したそうです。

そのため、今日も、30分以上かけて歩いて来たとの事。

ホント恐縮です。帰りも又ゆっくり歩いて健康のために歩いて帰るそうです。

確実に世代交代がお店の中でもはっきり始まっていることを感じます。



期間限定・特別メニュー

『期間限定・特別メニュー』
水蓮菜と竹の子の細切り炒め
水中で作られた細長い珍しい野菜です。豊富なビタミンAを含んでおり、細胞のガン化や促進を抑制し
他にもビタミンB、C、E、が含まれております。鉄分も豊富であるため疲れやすい人にもおすすめ致します。
食感はシャキシャキして、味はセロリに、似ています。竹の子は実家の竹林から収穫しました。
歯ざわりがよく竹の子の甘みを感じます。 
 
 
1080円  お試し価格¥980 
☆~*~★~*~☆~*~★~*~☆~*~★~*~☆~*~★~*~☆~*~★~* ☆~*~★~*~
広東斗白と海鮮のXO醤炒め
実家の竹林より収穫した竹の子と広東斗白をXO醤ですばやく炒めました。広東斗白は白菜の一種です。
小白菜類の中では最もアクが少ないです。日本では余り出回っておりません、
はっきりとした味付けにも合います。歯ざわりの良い竹の子と広東斗白それにXO醤で炒めると
とても相性が良かったのでメニューに加えました。
 

 
1080円  お試し価格¥980
 

久々の参加商工会長杯ゴルフ

野々市町に店のある頃は、たまに参加したことがありました。

このコンペは確か火曜日にいつも行われていたと思います。

今回は、木曜日でしたので参加させていただきました。

今回のゴルフは予定日も決まっていたので

朝など練習もできました。

でもだめですね!

練習では、それなりにOK

ところが、平坦なフェアウエー残り100~150ヤード地点での
ナイスショットを望むあまりにミスが何回あったことやら・・・・・・!

それにグリーンが早くて(言い訳です(>_<))パターがノーコンでした。

4・50センチで何度はずしたことか?

白山の松風コースはなじみのコースのはずだが新鮮に感じた。

ぼくは、イン・スタート、ちなみにスコアー

アウト46イン48の94でした。

しかもこの成績なのに54人中9位にダブルぺリア算出でしたのではまりました。

入賞のお米しっかり頂きました。

メンバーにも恵まれて久々の緊張感もあり、初顔合わせの人とのプレー楽しかったです。












昨日に引き続き掃除と片付け

食器を下ろし片付けると

すごく広く感じました。



これだけ片付けると
業者さんもやりやすくなると思います。

調理場は、基本の衛生第一で
これを機により磨き上げて、ピカピカな状態で営業したいと思います。

明日の朝早くから、工事に取り掛かる予定です。




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