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幸來の日常など 『幸せを運ぶあっさり中華』

   
カテゴリー「幸來推しメニュー」の記事一覧

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ディナーランチ

おはようございます。

9月に入り天候が極端ですね

晴天かと思えばいきなり激しい雨が降って晴れて

それでも気温は一向に涼しくならない!

1日は土曜日、2日日曜日子供たちの夏休み最後です。
お盆の活気までは程遠いですがそれなりにお客様が来店してくださいました。

日曜日は子供を持つ親の気持ちを察すると、夜は引きが早いのではと思ったが嬉しい誤算でした。

そして9月最初の平日

ランチタイム昨日までとはやはりどことなく違います。

なんか静かでちょっと拍子抜け!
お客様は数組程度

すると12:30電話があり、これからですが「ディナーランチ」5名予約できますか?
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基本的には前日までに予約です。 

その時点で手が空いている

もちろん喜んでOK 
13:00~5名の当日の予約です。受注30分後に 
「幸來ディナーランチ」

状況に合わせて必ず前日というわけではありません
今日のように当日でも大丈夫な日もあります。

ちなみにコースの内容は
お客様が選択できるようにしております。
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「ディナーランチ」
昼なのに夜のランチ意味のわからない名前と思うかもしれませんが
夜味わう宴を昼に低価格で育児やそれぞれの都合で夜に家を空けにくい方のために
設けたコースです。
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13:00~でしたので
ゆっくりして頂けるかが
気になりましたが

最初に生ビールで乾杯すぐに焼酎の芋割やそれぞれを飲んでおられました。

今回は男性の方が2人加わっていましたので料理をお出しする度に次々と召し上がりました。
それに女性の方は冷麺を人数分追加するなど、

でも流石にデザートコーヒはちょっとお腹いっぱいで食べきれない方も?
わりと召し上がるペースが早かったので時間は心配ありませんでした

14:30過ぎ
みなさんご満悦な様子でお帰りになられました。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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ご予約はお気軽にお問い合わせください。
076-298-7573
921-8148
金沢市額新保1-331

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注目の2品

発表から間もないのですがかなり好評です。

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丸ごと海老餃子詳しくはこちらをどうぞ!
想像を上回るのはチーズ入り春巻、ポテトチーズがあるので

内心はどうかなって正直不安もありましたが

かなりの確率で注文を頂くので驚いております。
(感謝)

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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5月の幸來の定休日 10日 17日 24日 30日31日(連休)
5月3日(木)は営業いたします。 

ご予約はお気軽にお問い合わせください。
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076-298-7573

 

 

丸ごとエビ焼餃子

こんにちは
マスターの村上です。

飲みに来てくださったお客様に「おすすめの料理」と聞かれたら

まず一番に、絶対召し上がって頂きたいのが幸來自慢の焼き餃子です。
とお答えしています。

それにさらに
おすすめしたいのがこの紹介する新メニュー
「丸ごとエビ焼餃子」です。


アンケート等により昔の野々市の店の当時の
海老餃子復活を!

との意見を多くいただきメニュー加える決意をしました。

まず改良から
人は進化と共に味覚嗜好も変わります

餃子に合う海老の大きさ、品種それにプリプリ感を大切にしました。

それで
海老は以前より、ひとまわり大きく
身の硬すぎないホワイト海老に決定

味の加減など試行錯誤のうえ完成!
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一番の特徴は背ワタを一つ一つ取り除き、しっかり開く
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海老で具を包むように握っていますので味が一体化してバランスが良いこと
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それに
なんといっても大きさです!
通常の餃子の約2倍

しかも食べごたえは2倍以上ですよ!

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1人前  5個  700円

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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4月の幸來の定休日 5日 12日 19日 26日 

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