ランチタイムは、お母さんや
いろんなサークルなど、グループの食事会に利用していただいております。
最近、インフルエンザの流行により、まとまったランチの団体予約が途切れてました。
心配だったインフルエンザが落ち着きよかったと思います。
今日は、早くから20名～25名予約を頂いていた
食事会の日でした。
カ〇〇ン幼稚園の保育参観及びクラス懇談のあとにお母さん達の食事会をしていただきました。
時間が12:30予定ですので、小上がり席の方は貸切にしました。
ランチタイムは、通常のお客様の状況はわかりませんが支障が合ってはなりません。
8名前後のグループであれば予約なしで来店はよくありますが、今日は2倍以上です。
予約を受けるからには状況に関係なく商品をスムーズに
皆さんにほぼ同時にいつもどおりの丁寧に作に作りたてを限られた時間に提供することです。
今日に限ってはそのような心配は必要ありませんでした。
幹事さん！二人の方が、とてもしっかりしている方で前日に来てくださりメニューはあらかじめ、レディース麺と決めてくださいました。
昼過ぎになるので時間、駐車場を気にして、乗り合わせの件など、気を使ってくださいます。
打ち合わせをして、二人の幹事さんの姿勢から当たり前のことをしっかりしていつも以上によくしてあげたいなと思いになりました。
しかも懇談が終わる頃に連絡して頂き、細かな連係のおかげで、
待ち受け準備ができて混乱なく普段の集まり以上にスムーズにお出しすることができました。
皆さんも帰り際にごちそうさまと!!ニコニコ笑顔でお帰りになられたのでほんとうによかったです。
もちろんスムーズに進められて終われたのは幹事さんのおかげです。
気遣いお疲れ様でです
本当にありがとうございました
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