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幸來の日常など 『幸せを運ぶあっさり中華』

   

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今日が卒業式ピークですね?

ご予約いただいておりました保育園の親子さんのお弁当


通常のスタッフも地域や幼稚園がが違っても、子供の卒業式であったり、

弁当つくりに参加できない状況だったけれど

前日に子供の卒業式だったスタッフとママの妹さんに手伝っていただきました。

6名で76個のお弁当を時間に合わせて
早すぎず遅すぎず短時間で仕上げなければなりません



土曜日でしたので、昼のお客様11:00のオープン同時には

みえないと思っていたところ11:00同時に来客!


仕上げ段階でしたので蓋を閉めて、数の確認と箸のチェックを終えて
急いで、小上がり席を、通常モード(普段利用)に戻す作業に追われながら完了できました。

ママの妹さんと、パートのスタッフには早く来ていただいたが自分がお客様の立場で詰めた
楽しかったそうです。

お弁当は、お母さん方やお子さんに喜んでいただければいいなと思います(*^^*)

昼は慌しいままの状態で、昼のラストオーダーまで汗をかかせていただいた

夜と昼ともに、お客様が多く迎えられて良かった一日でした。
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