連休明けは、お客様の動きが気になるところです。
しかも、パートさんも一週間ぶり位の間隔が開いての出番です。
それに三日間は、かなり人が動いたので、実をいうと心配でありました。
しかし、思ったより、なんと好調な来客で感謝感謝のランチタイムです。
今日は、レディース麺ランチの日でもあり8割は女性のような気がします。
パートさんに関しては、まったく心配無用でした。
最初から、軽やかにほぼセットメニューで手間がかかるはずですが
一人で、やりくりしてしまうほどの手際です。
流石です。ベテランパートさん！普段であればホール半分くらい席が埋まると
ママがホールに応援に行かないといけないところです。
気になるのが、ランチのセットでは、高額な幸來セットと飲茶セットが、よく注文頂く事が
気になったりします。
夜の方も、以外や以外、予約はなかったのですが
開店まもなく6人で来店、またこのグループ飲むは食べる
わずか1時間弱で、二万五千円くらい飲み食べされました。
当店は、高額なメニューばかりでありません！
それほどわずかな時間で多く、飲んで食べていかれたグループの利用でした。
本当にありがとうございました。それと同時に、ボックス席ほぼ
次々に回転しておりました。
ですが9時半過ぎには、お客様が切れて、10時半にはお店閉店しました。
そのためボクはジロと今日は散歩2回行けました。
携帯についている。万歩計で11.4キロの距離を歩いておりました。
いつもこれだけ散歩できれば、ジロもボクも満足距離です。
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