今日のランチタイムいつもと違う。
寒さに応じて人の動きも違うのかな？
当たり前が当たり前でなくなる
お客様がいて当たり前の時間に空き席目立ち
ランチタイムもそろそろ終了近くにお客様の来店続いたり
結局、時間はいつもより遅くなったけれど、いつもと変わらぬ
平日の来客数。取り合えづホットする。
夜の予約は一組8名様だけしか受けていないままのスタート
開店後間もなく電話あり4名今から行きますと席予約ありました。
ところがそれを含めても、空席が目立つ
だが、4名様の予約は某社長さんと部下だと思いますが、
よく食べる、飲むすごい勢いで、
召し上がってくれてとても好感の持てる感じ方々の集まりでした。
結局普通にビールで乾杯しておりましたが、別に紹興酒ボトル3本
4人で飲み干しておりました。
もう一つの、お客様は、同じ町内ではありませんが、会合を目的で飲み会を含めた近くの町内の
集まりらしいいです。予算が少ないと以前から相談あったお客様です。
それで、特別の低料金設定でありますが、飲み放題を適用した特別設定の宴席です。
幹事さん予算が限られている時は、僕に名指しで言ってください。
相談にのります。料理設定次第では、十分満足の宴席にいたします。
8時ごろになって一般客が入りはじめました。
やはり、今日はなんとなく
ちょっとおかしな感じがする日でした。
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