夏休みに入り
いたるところでイベントだらけですね！
今月より新バイトのスタッフの自己紹介を兼ねた
11人で、ミーティングを行いました。
目的は、以前からの課題である。
忙しい時、静かな時、スタッフの少ない時、
いかなる時でも、お客様に居心地の良い、空間を与える・・・・・
安定した接客を特別な素晴らしい
対応を求めているわけではないのですが、当たり前のことを当たり前にするため
サービスの再確認を行いました。
スタッフの入れ替え時期には、起こりがちな、失敗をなくする
それに、レジ・ポスのハンディの使いこなしができる等などです。
終わってから軽く食事会
スタッフが日頃の自炊経験をもとに
料理に挑戦する楽しみなスタッフも餃子焼き、チャーハンに挑戦していました。
見た目はいまいちですが、不思議と美味しい！
女性群からも、好評でうまく点数を稼いでおりました。
食事のときは、みんな優しい普通の女の子になっていました。
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