月の最終日としては
予約の20名宴会のお客様があり、
終始、そのグループの笑いや楽しそうな、雰囲気が
店全体にこぼれていた。
マスターやスタッフもその雰囲気が大好き！
昨日、一昨日の動向が、店側の見込から見ると
少し、静かだったこともあり、
月曜日が最終日ということで心配していましたが、
嬉しい誤算！見込み違い！
とにかく、予約以外のお客様の動きは把握できないという事かな？
今日に限ってはボックス席の方には、誕生日を祝う家族連れのグループ
それに女性の3名と5名のグループの二組がいました。
とりあえずセットを注文して、それにすぐ飲んで盛り上がるグループ！
静かに、一品料理を2～3品づつ選びその都度飲み物を頼まれて
お話とそんなゆっくりとした時の流れを楽しむグループなど
遠くから見てもそのような状態が伝わります。
静かに、飲まれるグループは暖簾を下げて
より落ち着いた雰囲気にしてあげるようにしています。
それぞれのグループが
その場を様々な雰囲気やシーンで飲み食いをする。
そんなおもいで改装した広めのボックス席が有意義に利用されている。
改装して良かったと思えるそんな光景の一日でした。
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