今年は実にシンプルに
クリスマスが過ぎたようだ。
23日には20名超える宴会はあったものの
24日25には、小宴会のみ
それに家族が数組と」少人数グループ
後はほぼカップル。
軽く食事だけ、される方など
通常の、土、日の慌ただしさは見られなかった。
中にはクリスマスらしい、カップルも何組かありました。
そのような席には、暖簾を下げてあげます。
ボックス席でも、暖簾を下ろすことにより
プライベート感があり、ぐっと落ち着いた空間になります。
そのような席は、料理の注文の内容もバランスがいいです。
お酒の飲み方も、生ビールから始まり、ワインボトル、焼酎ボトルと、
クリスマスにはやはりそんなゆっくりとした空間と時間を
カップルの方には提供できる店でもいいのかなと思います。
クリスマスは特に家族構成が変わることにより
迎える内容おもい志向はまったくがいますから!
私たち夫婦は、今年は、ビールを飲んだだけでクリスマスは過ぎてしまいました。
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