昨夜はまるで台風のような
突風が吹き荒れていました
しかも生温い風！時折物が飛ばされる音なども？
大丈夫でしたか？
気温も21℃あっとか？
さてと
昨日は特別に多くのお客様が見えたわけでもないのですが
人事異動や職場の歓迎会や送別会の時期です
とてもいい感じにグループ客、家族
それにカップルと平均的に見えており
しかも、どのお客様もゆっくりされていました
食事だけでなくすべての方が飲んでおられた
紹興酒のボトルも空いていた。
それに片方では、生ビールや日本酒
方や、ボトル赤ワイン二人で飲みきってしまう
あちらこちらでゆっくり飲みながら会話を楽しむ、
そんな感じでしたので慌ただしくありません
全席が程よく埋まって静かに時間だけが過ぎる。
雰囲気は良かったです。
顔見知りのお客様から塩焼きそばの注文
メニューに掲載されていない商品は。
こちらの手すきのときに、その時々の材料で作ります。
お帰りの際に塩焼きそばとても感動してくださり
「体が震えるくらい美味しかった」そんな表現をしておられた
喜ぶ姿や声を聴けることが励みになりうれしいときです。
マスターは今日のような雰囲気で穏やかに進む日は
ある意味とても理想だなと思います。
しかも閉店時間が早く感じました。
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