今日の夜はバイト初めてという子が
新たに加入しました。
若い女の子です。
返事がとてもはっきりしていて気持ちいいです。
今日はとにかく基本的な当たり前のことを
説明していきなり本番といった感じになってしまいましたが
初めはこわばっていましたが、状況に飲まれて、
いい感じで、素早く動いていました。
18：30過ぎ辺りの数分足らずで、5～6組と集中して来店！
今日はスタッフの行動それにお客様の動きを見て
どのようなタイミングで何をするかなどをメモしてくださいね。
ところが、現実はそれどころではありません
今すぐ目の前に来ていただいている。
お客様の対応せざえるおえない状況になっていました。
でもそれなりにやっていたのに反面ビックリ！
おそらく最初のこの状況を経験したことで
大きな成長につながると思いました
顔を見ると汗がにじんでいました
日誌には初めてなのにこんな言葉が
お客様に喜んで帰っていただけるように頑張りたいです
と書いてありました。
マスターは嬉しい限りです。
ホントご苦労様って心から感じます。
それに成長する子だと確信しました。
今度平日に入りメニューなども覚えられる環境でしっかり
教えてあげたいと思います。
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