あ、最近ブログの更新していないなっと思ったら
もうこんな幾日も時間が過ぎていました。
決してサボっていたつもりはないんですけど
なぜ更新できていなかったといいますと・・・・
やらねばならないことが頭の中を行ったり来たり
その中の一つがメニューの修正とか切り替え・・・・
商品やメニューはすぐそこまで浮かぶ・・・・けど、
決定にまでいたらないんです(-_-;)
それにホールの新スタッフは何人か加わり研修中で色々と・・・・
5月いい感じだった宴会や予約のお客様6月に入るとどうかな！心配だった
ところがところが、いがいといい感じで(*´∀｀*)
厨房は同じ人数でやりくり・・・・仕込みは主に家内が頑張ってくれている
でも、でも毎日忙しいわけじゃない
やっぱりこれもいいわけ(~_~;)・・・・
なるべく更新するように努力します(^。^;)
PR
COMMENT