先日バイトスタッフが親友と来てくれた
場所が違っても同じ仕組みのフランチャイズの店は行きやすい
個人店には若い子は入りづらい
そんなことまえにもマスターが書いたと思う
まして初めての店には入りづらいもの
大人でもそうだと思う
接客、食べ物、価格、雰囲気がどうなのかわからない
まして若い子は当たり前です
でもこの二人は来てくれました
友達がいる
友達が食べたことがある
それだけで
お店に来るハードルが低く
十分に行動するきっかけになってくれました
スタッフは新規のお客様の導きに大きく貢献してくれています(感謝)
常連様はもちろん大切
それ以上にこれからの時代につながる
若い世代の子達も必要です
現在のスタッフはマスターからすれば子供よりも年下の年齢
とはいえマスターの子供同然に話したり聴いたり
してくれている可愛いスタッフたちです。
そのスタッフのつながりで来てくれている子は
当然に大切にしたいと思います。
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