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幸來の日常など 『幸せを運ぶあっさり中華』

   

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「幸來」”幸せ”倶楽部 2号

こんにちは!

ジュンちゃんこと

幸來のますたぁ・・・村上です

朝晩は肌寒く秋を体で感じるようになりましたね(^-^)/

今日の日中は暑かったです(汗)

しばらく冷静麺は、落ち着いていたのですが

今日のランチタイムには完全復活!

「冷やし中華」とくに「盛岡冷麺」

注文沢山ありました

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

先週紹介した「秋味」おかげさまで好調です。

それと嬉しいことありました。

お客様に
収穫したばかりのナスを頂いちゃいました

メチャクチャ新鮮です
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なす料理食べ方いろいろ

「ナスの味噌炒め」シンプルな「焼きナス」「麻婆ナス」
もいいかななどなど浮かんできますね



*以下はメルマガジンに登録加入頂いた方への特典です。

「4名様以上でお越しのお客様に「メール見た!」でマスターの「ナスの味噌炒め」プレゼント」

なくなりましたらごめんなさいね







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白菜の苗植え挑戦

今日と明日は来週の木曜日が祭日の為

今週はお休みで連休することになりました

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以前から気がかりになっていた事ができてよかったです

それは畑に野菜の苗を植えたいと思っていたのです。

ただ実家の畑なので遠くて中々いけなかったのです

しかし娘までが参戦してくれました!

さて白菜の苗植えに挑戦です

作業する前は、やる気満々

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今日も雨が降るとの予報!

朝のうちに植えればちょうどいいと、せっせと

夕べも雨が降っていたせいで

土がべたべた

ぎこちない手つきでしたが用意した苗植え完了
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植えたからには今後の成長を

楽しみに見守って育てたいです。










「幸來」”幸せ”倶楽部 1号

こんにちは!
 ジュンちゃんこと幸來のますたぁ村上です。
 
2~3日前まで寝苦しかった日々がウソのように、
 涼しく過ごしやすくなってきました。
 そろそろ秋ですね。
 
 秋といえば!
 ボクの大好物の梨♪や松茸♪、秋刀魚♪に●●♪などがいっぱい!!
 幸來では、やっぱり「食欲の秋」です(笑)
 
 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
 
お店にも秋限定メニューが続々登場!!
 
まずは、今週から登場の期間限定「秋味」ビール
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ワンランク上のプレミアムビール、エビスに相当するくらい美味しいですよ♪
 
そして、やっぱり旬の素材が沢山を使った料理♪
 
広東斗白と海老ときのこの薄塩炒め    1080円
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イカとにんにくの芽の牡蠣ソース炒め   1080円
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など
秋限定メニューが登場しました!!
 
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
お越しの際は是非お試しください(^^)/~~
 
そして、最後まで読んでくださった方へ


※ 以下はメルマガジンに、ご加入様の特典になります。
 
『4名以上でお越しのお客様に「メール見た!」でマスターの気まぐれ秋メニュー1品プレゼント』
 
    お昼のランチでは使えないので、注意してね♪

 

私達に元気を与える人が来てくださいました。

昨夜から、雨が降っています。

普段雨と聞くと嫌な印象しかないはず、

今朝に限っては逆に心地よく感じた。

久しぶりに、涼しく感じたのは何ヶ月ぶりの体感であろうか?!

昼のランチタイムは雨でしたので、お客様が、来てくださるかちょっと心配しながらの開店です。

すると、先週に能登に行った時に食事に立ち寄った、

「蕎麦処 くき」のファミリーで来てくださいました。

感謝感激です。

一言、先週のお礼の挨拶に席に伺わなければと思いながらも、お客様が続いて来てくださり

途中に顔を出せずじまいでした

帰り際にもあまりお話し出来なかったのが残念でありました。

お互い同じサービス業、言葉少なくとも気持ちは通じてるとおもいます。

日中、台風が、一番県内に近づくとの予報でありましたが、

幸い、何事もなく、気づかない程度に通り過ぎて行ったようです。

今後再び残暑が大きくぶり返さないでほしいなと願います。

このまま秋らしさを感じていけたらいいなとおもいます。












「常連様家族」の双子ちゃん

我家の車が、

安全に走る為に、ちょとした点検修理から車検まで安心してお願いしている

会社の社長さんファミリーであり、お店の常連さんでもあります。

我家の行きつけの車のお医者さん、主治医です。

我家の担当のスタッフに最近双子の、お子さんが生まれて幸せそうにしております。

先日も、夫婦で来てくださったのですが、双子の妹か姉一人だけ、連れてきました。

その時は、一人は、おばぁちゃんに預かってもらっているといっておりました。

でも今日は、二人おそろいです。
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とても可愛いので、ついスナップいただきました。

家族全員、双子ちゃんにデレデレ、メロメロです。

二人の今後の成長が楽しみです。



やはり落ち着く!「蕎麦処 くき」

能登二日目、いつも以上にしっかり眠れた。

朝風呂、入り、食事、やはり部屋での食事。

温泉で朝食は、普段余り食べない僕でも、美味しいく頂きました。

和倉温泉は何度も来ていますが多田屋さんは初めて
女将さんや仲居さん、温泉自体私達は、満足でした。

きっと多田屋さんは、再度利用させていただく温泉だと思います。
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七尾の食祭市場に寄ったが、お腹が一杯の状態では何も興味わかない!
のとじまの水族館へ向かった。水族館近くのロードサイドの赤く花の咲いた木が綺麗だった。
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のとじま水族館は、子供が小さい頃に何度か来ている。
マチャコは初めてだしせっかくだからジンベイザメを見に入った。大阪では何回も見ている。

帰りは、ちょうど昼過ぎ、能登島から橋を渡ると、わりと近くにある
昔バイトしてくれた娘「蕎麦処 くきへ美味しい蕎麦を食べに行きました。
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何年たっても、昔のままの、元気な娘でした。元気の秘訣をたずねると遊び!(したい事をする)今一番の遊び!バイク大型免許、昨日、卒験合格したそうです。

それにしてもすごい小柄で細身の体系なのに、よくぞ合格おめでとう

そのために仕事頑張っているようなもの!確かに正論、私達も元気にあやかりたいと思います。

お父さん、お母さんも、変わらず元気でした。

一方で、親ならではのお話も聞けた。

意気投合して親同士で共感する場面が沢山ありました。

互いの娘達は、汗タラタラ!いつまでも続くこの会話に困惑な様子でした

此処へくるとどことなく、私達もリセットされて元気になったような気がします。

アイスコーヒーご馳走様!ありがとうございます。

道の整備によりずいぶん近くなった気がする。

七尾~金沢間が河北イオンに寄ったが、それでも早く感じた

とは言いながらも、行きも帰りも今回は、娘の運転でした。

だから近く感じたのかもしれません!

すぐ終わる休み!明日からまた頑張ります。





我々のお盆休み代休の過ごし方

僕たちの遅いお盆休み

9月1日~2日久しぶりの連休です。

朝は、早起きで、畑作業を9時頃まで、

朝前の一仕事、その時点で気温35℃早くから汗まみれです。

家に帰り速攻でシャワーすっきりしたところで朝食、労働後の朝食やけに旨かった。

家で普段の雑用の片付け、とちょっとのんびりの時間

2時過ぎに家をでて、息子を除く、家族で和倉温泉に行った。

早いもので4時過ぎに今日お世話になった和倉温泉の多田屋さんに着いた。

まず部屋に通されて、大きな部屋に4人での泊まり、別に部屋があり、トイレは二つ
、玄関や脱衣場、それぞれ広く、縁側も広く設けている部屋です。ちょっとした1軒屋以上のスペース
まずお茶を飲んでちょっと休んでみる。d7e7a471.jpg








しばらくすると、夕日が能登島のほうに沈みかける
残念ながら、ちょうど雲がそこにかかる。物の数分で沈んでしまった。
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今日は、温泉でも最近では珍しく部屋食です。
前菜から、頂きました丁寧にこしらえてあります。
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次は、あわびの蒸し焼きです。とても柔らかく、しかも肝がとても珍味でした。
それに刺身、牛肉のすき焼き、などその他もろもろ、飲みながらだと、食べきれないほどの食事でした。
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とにかく久しぶりにかなりゆっくりと時間をかけて飲んで食ったような気がします。

僕はまた日付が変わる頃!ゆうっくりと露天風呂で海を眺めておりました。 

ハイ、これで一日目のお休み終了!!


                                                                                                                                                                                                

8月の業務終了!

いろんな事があり、しかも暑い8月も今日で終わりました。

8月の25日より秋限定の秋味を限定販売しております。

しかし、自分は飲んでおりませんでした。

今日の仕事を終えて、ジロの散歩から帰り、汗だく

シャワーを浴びてすっきり! 

クーラーのきいた部屋で、秋味の試飲


まずひと口、一気に半分くらいまで、ふた口でコップ一杯飲み干してしまいます。

サントリーで言えばプレミアムモルツのような咽越しです。

エビスにも似た感じかな?

こだわりのビールには違いありません

ただ自分は、あの状況で飲めばどのビールも

おそらく美味しかったに違いありません。

かなり、運動の後や、ビールを待ち詫びて飲むと美味しく感じますからね。

最終的にはその人その人の好き好きですから!

店にも限定でおいてあります。

一応売切れ次第終了です。

明日とあさって、僕たちのお盆休みです。

明日の朝は、早起きで、畑の葱に土をかけに行くつもりです。

ただし起きられたらの話です。

それ以降は未定です。休みという事だけで今はほっとしております。






メルマガ・ダイレクトメール登録方法


先週来てくださった常連さんが今日も来てくださった。

しかも、常連さんの知り合いがDMを知り、自分も送ってほしいとの事!

お所、お名前、メールアドレス、を記入したメモを持ってきてくれた。

これも口コミのひとつかな!

あとで入力させていただきます。

今度から誰でも以前に比べたらすごく簡単に入力できるようになりました。

幸來の携帯ホームページを開き

メールマガジンに合わせて開く

そこで空メール送信

登録ありがとうのメールがすぐ返信されます。

必要事項を記入のうえ送信

以上で登録完了!

それにより、DMの方も登録されます。

誕生日も記入により

誕生月にはお得なバースデーの案内ハガキを届けさせて頂きます。


ささやかに誕生会


今日の昼

以前に、昼のスタッフとして勤めていた〇〇さんが、16人で来てくださいました。

昨日から実家の家族や両親と泊まりの毎年の好例の行楽の帰りだそうです。

流石に子供を含めての大勢ですので、すごいです。食べるは、飲むは、賑やかです。

しばらく料理の提供に降る活動!ちょうど昼の営業の後半だったので、

お客様が、引きはじめだった頃でベストタイミング!

彼女は、今月誕生日です。

バースデーハガキのDMは送ってます。今回は夏の別のイベントハガキ適用しました。

誕生会って集まりではなさそうです。

飲み食いの数は、半端ではありません!盛り上がっている皆さんのスナップがないのが残念です。


店のスタッフは、彼女が、部屋から出てきた時、

『お誕生日おめでとう』

ささやかながら、彼女の誕生日を祝福しました。
〇〇才になりました。と言うものの全然、誰から見ても若く、明るいです。



マチャコ(ばぁちゃん)が手作りのお花プレゼント!

彼女、感激感動の余り、涙?・・・・・・





ではありません!


温泉の帰りでノーメーク?らしいです。

僕から見るとバランスの取れた素敵な方なんで、全然普通と言うか綺麗なんですけど!

お花はすごく喜んでくれました。

また遊びに来てください。

飲みながら世間話でもしたいですね

あの明るさ元気を僕たちに充電したいものです。









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