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幸來の日常など 『幸せを運ぶあっさり中華』

   

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夏向け新メニュー第2弾

夏に最高!
ヘルシーな蒸し野菜

つめた~く冷やした旨いビール!
ハイボールに!にピッタシのおつまみメニュー

 

 野菜せいろ蒸し

野菜をゆっくり蒸すことにより、野菜本来の甘味が出ます。
蒸したてのせいろの蓋を開けるときからが、ご馳走の始まりです。

980円

ピリ辛豚キムチ炒め


本格キムチ!豚肉と素早く炒める。すると夏向け
ビールのつまみにピッタリ、ピリ辛豚キムチ
780円

彩り中華漬け

夏の旬の採りたて野菜を中華独自の中華漬け
女性の方に大変好評!お酒の共にどうぞ
580円

コリコリ太メンマ

お酒のおつまみ専用あっさりした味付け
食感を楽しんでいただく為に太めに切ってあります。
380円

その日の仕込みがなくなり次第売り切れの場合もあります。

いつもと違った、お手ごろなおつまみで一杯!はいかがですか?



 





 







 

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スペシャル涼夏メニューが大好評!


暑い本格の夏が到来!

夏にしか召し上がれない冷製麺!!


7月23日より
「冷やし中華」をはじめ人気の「盛岡冷麺」

新しく追加された二つの冷静麺をお試しください。
「サラダ冷やし麺」「ビビン麺」

夏にしか食べれない冷製麺

サラダ冷やし麺


中華麺を使用!普段の食事では野菜の摂取は不足がちです。
サラダ冷やし麺は今までにない味わいで
たっぷりの野菜サラダ感覚で召し上がれます。
880円

ビビン麺


盛岡冷麺と同じ麺を使用!喉こしのある弾力感のある麺を
特性だれに絡めてお召し上がりください。
830円

盛岡冷麺


開店当初から冷麺を季節問わなく、メニューに入れてあります。
いつしか、幸來でも人気メニューベスト5に入る成長振りです。
830円

冷やし中華


風味を大切にすり胡麻とコクのあるねり胡麻を凝縮することにより
旨みの詰まった胡麻しょう油味のたれです。
830円

以上のラインナップで夏の幸來の冷製麺を制覇して下さいね。
盛岡冷麺時には切らしてしまったりすることがありますが、その節は大変申し訳ございません


 以前TVで紹介のあった盛岡冷麺

お蕎麦!常連様から頂きました。


お母さんと、二人で普段はよく見える娘さんです。

前回に見えたとき、手違いの品物をサービスしたのを
覚えてくれていたらしく

この仕事を長くしていると、いろんな方にいろいろと頂くことがよくあります。



この乾麺もボイルの仕方次第ではすごく美味しいです。
書いてある、ボイルの時間より1分短くボイルします。

但し、お湯たっぷり、ぐらぐらと煮だてます。

もちろん鍋からあげるときは素早く、たっぷりの氷水でよく洗い流水

これで打ち立てのお蕎麦より、咽腰最高のお蕎麦になります。

今日は食べませんでしたが食べるのが楽しみです。

ありがとうございます




5周年企画 生ビール半額!! 


何年も不景気続きなので・・・・・(もちろん幸來も)

しかしお客様の美味しい。また来るね!の何気ない言葉が私達の大きな励みであり力の源となって頑張る事ができております。

またご贔屓にしてくださっているリピータの方には、すごくお世話になっているので幸來も少しですが協力させて頂こうと思います。

そんな事を考えているうちに
梅雨明けをしてしまいました。途端いきなりの猛暑続き

そこで、
「生ビール半額 《723日~831日まで》

タイムサービスで
19:00時まで注文して飲まれる方対象になります。

「何杯飲まれても半額!」

皆様の気持ちを考えますと、タイムなしの完全半額に
したいところですが、
今の幸來のできる限界です。

これから、まだまだ皆様のそばで幸來を運営して行きたいと思います。ですので仕方がないのです。

しかしこれまでより、冷たく旨いビールを飲んでいただく為に
生ビールのサーバーを一回り大きな機械に変えました。


それによって連続で何杯注いでも冷たいビールを提供
できるようになりました。


丁寧に真心を込めた冷たい生ビールを注がせていただきます。


但し「ランチタイム」お盆(8月13.14.15)は除きます。


生中半額キャンペーン

梅雨明け本格の夏へ突入


昨日一日のお店終了まじかのこと、

にわかに雷を伴う豪雨、

番犬のジロは、雨や雷がなる前から気づいていた。
ソワソワと訴えるようにほえる。
人よりすばやく感じる能力は確かだ。

5分後ぐらいには、外は想像の付かないくらい急変、しておりました。

通常なら、その時点で閉店となるところ、お店にいたお客様
またもや足止めとなりました。

時間にして、1時間足らず
その雨が、梅雨を吹っ切る区切りの雨となったのだろう。

深夜に放映していた全英オープンゴルフ、石川遼の活躍に見入ってしまった。
グリーンのボールが突風の為動く可能性があるからと中断していたらしい!

そのため、最後まで見れなかったが放送終了時点で、
石川遼は、-4アンダーと絶えのゴルフを続けていた。
18歳とはとても思えない!

そのまま上位をキープしてもらいたいと願いながら僕は一日終了!

今朝は夜中のことがうそのように晴れ渡り
どことなく、空気が軽く体にまとわり付く重さがなかった。

これはもしかして、梅雨明け?

昼のお客様の話など聞いて梅雨明けしたとの事実をしった。


あ~これから猛暑が襲ってくるぞ

冷やし系 それにビール

強化して

具体化して急がねば・・・・・



台湾産ライチ今シーズン終了

幸來で生のライチ初めて扱ったのですが

そこそこ、注文ありました。

それに、「ブログ等でライチの掲載した記事のブログ見たと伝えください!
試食程度ですが、プレゼントします。」

一応、見た人が何人いることがわかり
ある意味。それがわかってうれしかったです。

もしや誰も見てくれていないのではとちょっと心配ではありました
ホンネは、思ったより、販売期間、短かったね!
入荷されなくなった時点終わり、仕方ないですね!


食べられた人は、冷凍しか食べたことない!

生のライチ自体を知らない人とか、いろいろでした。

ただ、ホントに美味しいと口をそろえて言ってくれておりました。

なかには、持ち帰りように、買って帰られる人もおられました


確かその方は女性の人だったので、
より綺麗な方になっていることでしょう・・・・・・!



参議院選挙速報

22時過ぎ、今日最後のお客様が帰られました。
スタッフは最後の片付けに入ります。

僕はそれから、ジロの散歩

外は、ときより暴風、中に雨粒まじり

傘は逆に邪魔で役に立たず危険だ!

一日の仕事も終わり、雨に濡れても、真夜中のこと、人目も気にしなくていい
濡れたらそのまま風呂に入ればくらいの覚悟で出かけた

しかし妙に不自然な体感だ!風が無性に暑く気持ち悪い!まるで台風の中にいるようだった

道路の標識の気温計を見ると、22時、現時点でちょうど30℃
暑いの当たり前でした。幸い雨が本降りになる前に戻れました。

23時過ぎ、テレビをつけると、すべて選挙速報、おおむね結果がでていた。

僕の考えは一部に過ぎませんが世間はどのような審判を下すのか見てみたい。

民主党は、支持する、しないは別として、どうしても納得のいかない事が二つあります。

高速料金の問題、土日祭日は、千円、一部の人に限る不平等で許せない。

また曜日に限らずどれだけの区間利用しても最高2000円ならまだ平等です。

根本的に利用する人が払うのが当たり前と思う。

また子育て支援の、子供手当など史上最高の予算と国債発行!
単なるばら撒きに過ぎないと思う。

子育てに金が必要な家族、そうでない家族、

子供から手の離れた家族でも、
子供手当て支給対象の家族より生活さえ苦しい家族は沢山いると思う。

子育て支援と言うなら無差別に個別に配るのでなく、塾や、習い事などの施設等を、
貧困にかかわらず、やる気がある子供には無料で安心して利用できるようにしてもらいたいものだ

僕敵にはこの二つが、納得がいかない点であった。

世間は消費税がどうのこうので支持率が下がったなどと言うが、

いづれ消費税があがったとしても消費者が支払うので平等ではなかろうか!







珍しい組み合わせのお客様!来店


前日そろそろ店の片付けに入る22時近く

いらっしゃいませ!のスタッフ声が響く

他の人もその声に気づき連呼する

昔からよく知っている常連さんの「旦那さん」
今日は素敵な人を連れて来たとの事!

その後に続いてきた方は確かに、すごい素敵な方です。
しかしそこでまた驚きです。移転しからよく来てくださっている、常連さんです。

おばぁちゃんと娘さんと3人でよく見えます。その頃から綺麗な親子と認識されています。

でも今日の洋装も普段とは違うので、特に素敵でした。

常連の旦那さんが、こちらの方、よく店に家族で来ているんだよ!

それを聞いてホットしました。喋っていいものか、知らないを装っていた方がいいのか?

もちろんすぐ〇〇さんですよねと、名前も出てくる常連さんです。
娘の掲載された雑誌の話をすると、

昔から知っている「旦那さん」は常連ぶりに驚いておりました。

娘の話になりますが、オープン早々から来てくれています
アンケートもぎっしり可愛く裏表と絵を交えて書いていましたので特に覚えております。

いろんな子をよく見ているから、特に感じますが
学生時代からホント、礼儀正しく、素直そうで背も高く綺麗な娘でした。

掲載された、娘の職業を見てすぐ納得しました。

ただお客様同士、どんな接点で見えたのか!ふかい推測はしないようにします。

ただ、どちらの家族も、僕や店にとっては大事な常連さんと言う事は確かです。

またのお越しをお待ちしております。










昼過ぎ!一時敵の大豪雨!

朝はいつもの感覚でジロの散歩に行ってきた。
その時点では雨が降ること自体が考えられない天候だった

ちょうどお客様方が帰る頃のタイミングに振り出しました、しかも半端ではありません

向かいのローソンの駐車場が雨しぶきと共に川のように流れておりました。
熱帯地方のまるで「スコール」みたいな感じでした。

お客様の車は店の横の駐車場に停めているものの、傘をさしても効果のないぐらいの雨でした。

食事が終わって帰る為に席を立った人は、玄関前で黙って雨を見ている。

席に座って、食事が終わり帰るタイミングの人は席に座ったまま晴れるのをまっていた。
時間にして10分位、足止めになっていた

その間に帰る人も、いないけれどお店に来店する人も誰一人いません
そのままお客様が帰られた時点で昼の営業は閉店しました。

九州や郡山の大雨のニュース見るが、
今日の雨が30分も続くものなら、この近辺も災害なしではすまない

いつどこで自然災害が起こってもまったく
不思議な事ではないという事を新たに感じた次第です。



夏に向けて「続々新メニュー登場!」

夏に向けて「続々新メニュー登場!」
1弾として 7/9~
 

●今が旬のトマト、そのままでも美味しいものを、さらに中華独自の製法で仕上げた

「フルーツトマト」
口にそのまま運んでみてください、

ツルット咽越しよく、甘さと酸っぱさのバランスがたまりません。

これから益々暑くなる季節にピッタリもちろん、ここでしか召し上がれません!




フルーツトマト  280

●暑い季節だからこそメリハリの辛さはいかがですか?

今までの幸來にない発想のジャンルです。

「カレースープ餃子」

中国野菜、鶏の唐揚げ、特製餃子が入った。食べるスープです。





スープカレー餃子  680

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