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2025/01/15 (Wed)
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久しぶり小上がり席、全席予約で賑わう!
久しぶりだ、コース予約16名
9名のコース予約で小上がり席埋るのは!
宴会が始まるのが、9名が6時
16名様が6時半 この30分のずれは助かる、
スタッフが不足の日は特に感じます。
しかしながら30分のずれも重なってしまうのも事実です。
結局一般客の皆さんが、他の席をその時間は
埋め尽くすので、ちょうど新規のお客様で賑わいます。
厨房もお店も、普段のモードとは違うのは確かなのですが
週末ごとでは中々思うようにいかない
遅番の7時に入るバイトの子が待ち遠しく感じたりしました。
しかし9時半には店のほうも静かになり宴会も終わり
通常モードに戻りました。
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2010/11/06 (Sat)
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