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幸來の日常など 『幸せを運ぶあっさり中華』

   

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久しぶり小上がり席、全席予約で賑わう!

久しぶりだ、コース予約16名
9名のコース予約で小上がり席埋るのは!

宴会が始まるのが、9名が6時

16名様が6時半 この30分のずれは助かる、

スタッフが不足の日は特に感じます。

しかしながら30分のずれも重なってしまうのも事実です。

結局一般客の皆さんが、他の席をその時間は

埋め尽くすので、ちょうど新規のお客様で賑わいます。

厨房もお店も、普段のモードとは違うのは確かなのですが

週末ごとでは中々思うようにいかない

遅番の7時に入るバイトの子が待ち遠しく感じたりしました。
しかし9時半には店のほうも静かになり宴会も終わり

通常モードに戻りました。
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