おはようございます
昨日のこと
前日までのお店とは全く雰囲気が変わり
何か物足りない
何気なく昼を迎え当たり前のことをするのですが
通常モードに戻り
誰もが把握できる想定内の仕込みで
間に合うと予測がつくからです。
大きな山を登り越えたという安堵感かも！
完全に気持ちの問題です。
しかしお昼に関しては連休明けだけど思ったより
来店してくださり感謝、感謝でした
夜の18：00は弁当がありました。
（予約で10個以上又は相談のうえお受付）
2～3日前に大勢の方でいっぱい飲み食いして頂いた。
常連様から弁当の予約があり用意して夜の営業を迎えました。
約時間通りに受け取りに来られた
夜の営業に関しては所々時間が空く。
昨日までは仕事中はほかのことを一切考えられず
目の前の作業を一つ一つ片付けることに専念していたのが
早くも頭のなかには、あーでもないこーでもない
真剣に考えなければならない
そんなモードに突入の予感です。
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