食べ放題それに
8周年クーポンのイベント期間
おかげもありまして
お客様の来客はまずまずだった3日間の連休(感謝)
さて今日はと申しますとおかげ様で
宴会があり賑やかに進めることができました
女性だけの集まりで
24名様飲み放題ではありません。
ソフトドリンクやノンアルコールでのパーティー
召し上がるのが早いです。
お客様のペースに合わせるため
最初はちょっと続けて3.4品はお出しします
それでも流れが止まらない時は
そのまま出すしかありません
飲むグループ、若い人、
年配によって料理の
提供のスピードはまちまちです
それでもお客様が喜んでいただければそれでいいんです。
今回は締めの一品それにデザートまで一定の感覚で
お出しすることになりました。
集まって帰るまで1時間半位の短い時間で
終了されるグループもあります
もしかして満足が足りないのかな?
心配になりました
でもそんなことはなく
幹事さんが始まる直前まで無理を言ってもうしわけございません
それに皆さんもごちそうさまでした
にこにこしながらお帰りになられました
いろんなパターンのお客様がいらっしゃることを
経験はしているものの新たに感じました。
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