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幸來の日常など 『幸せを運ぶあっさり中華』

   

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早めのペースで召し上がるグループ

食べ放題それに
8周年クーポンのイベント期間

おかげもありまして 
お客様の来客はまずまずだった3日間の連休(感謝)

さて今日はと申しますとおかげ様で
宴会があり賑やかに進めることができました
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女性だけの集まりで
24名様飲み放題ではありません。

ソフトドリンクやノンアルコールでのパーティー
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召し上がるのが早いです。
お客様のペースに合わせるため

最初はちょっと続けて3.4品はお出しします
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それでも流れが止まらない時は
そのまま出すしかありません
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飲むグループ、若い人、
年配によって料理の
提供のスピードはまちまちです

それでもお客様が喜んでいただければそれでいいんです。

今回は締めの一品それにデザートまで一定の感覚で
お出しすることになりました。

集まって帰るまで1時間半位の短い時間で
終了されるグループもあります

もしかして満足が足りないのかな?

心配になりました
でもそんなことはなく

幹事さんが始まる直前まで無理を言ってもうしわけございません

それに皆さんもごちそうさまでした

にこにこしながらお帰りになられました

いろんなパターンのお客様がいらっしゃることを

経験はしているものの新たに感じました。
 
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