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幸來の日常など 『幸せを運ぶあっさり中華』

   
カテゴリー「お知らせ・案内」の記事一覧

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店頭のぼり

今日は、のぼりを張り替えました。
・プレートチャーハン
・海鮮あんかけ焼きそば
・もりおか冷麺
幸來の、食事のベスト3です。その3本のぼりを新しく作り立て直しました。

3っつの美味しさ3っの料理から選べる
チャーハンプレート
    
「いろんな味を楽しみながらお腹いっぱいになりたい」というお客様の要望に応えて作りました。
「炒飯」「鳥の唐揚げ」との組み合わせは、「麻婆豆腐」「青椒肉絲」「海老チリソース」
の中からセレクト。
一皿で3っつの味を楽しむことができます。
海鮮あんかけ焼きそば

この、海鮮あんかけ焼きそば」、「海鮮きのこの薄塩炒め」は、共に
幸來の「中華でありながらあっさり仕上げの料理を提供する店」としての
想いをそのまま、伝授した代表的な料理です。

もりおか冷麺

「もりおか冷麺」中華麺と比較する次元ではない!麺です。私が30年ほど前に「盛岡で食して感動」
それで店の移転と共に加えたメニューです。
そば粉を使わず、小麦粉とでんぷん粉で茹で上げた弾力性のある麺が特長。
つるつる、しこしこ、さっぱり麺です。






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リフレッシュ 「ランチに恋して」

79b845e3.jpg3月9日(月曜日)の放送予定
リフレッシュ
3月9日(月)石川テレビ
午前10:00~10:50
「ランチに恋して」

中国旬菜坊幸來
紹介されることになり

3月4日昨日取材収録して頂きました。

軽い気持ちで構えて別に緊張もしないでいました。
ところがところが不思議な現象3ccaed7e.jpg

その以前にも、打ち合わせ済み、ながれも聞いていたので、自分なりに伝えたい事も

頭に入れていたつもりでした。ところが、取材用の大きなカメラをむけられて

マイクを体に付けた時点でそれに照明を照らされた時点で私の頭の中は真っ白け・・・・・

ディレクターの方に打ち合わせしたのに・・・


それと高田さんカメラマン大変迷惑掛けました。
それなのにとても皆さん優しくしていただき親切にありがとうございました。

自分で顔が引きつっているのがわかりました。

ですが私なりに頑張りましたので是非ごらんになってください。
それに、見ていただくと幸せが舞い込むかもしれませんよ

モニターを確認しながらすすめていました。
469284c3.jpg







高田さんとても素敵な方です。
「ランチに恋をして」にはポーズがあったようです。
324e1f53.jpg







結局最後までこわばる顔が解けなかった私でした。







4周年記念開催中

おかげさまで店舗移転後4周年を迎える事ができました。

「お得意様限定」すでにDMはがきにより案内させていただいております。

(お食事1000円券)お店のメニューすべてに使用することが出来ます。

しかし期間限定ですのでお急ぎください。

 週末は予約で埋まる事が予測されます早めの予約が安心です。

《期間34日まで開催中》

感謝の気持ちを込めて現在までの
「期間限定メニューの人気ベストを割引価格で提供」

ピリ唐で酸味の効いたのどこしがよい一口サイズ

茹で餃子・・・通常300250

白身魚ときのこと野菜の入った

白身魚のチリソース・・通常1.1001.000

子供も食べますしビールにもあいます。

若鶏の唐揚げたっぷり野菜・・通常1.000900

「四川麻婆豆腐」は激辛でアツアツ

麻婆豆腐麺・・・通常900800

*DMハガキには掲載してありませんがファミリーやグループの
34名以上での来客7割の方から注文いただいている。

・とりあえず料理4品 セット¥3.200

・とりあえず料理5品 セット¥4.200
41dcd95b.JPG








とりあえずセットの注文を大変多く頂きます。
なぜならそれは皆さんがアンケートで好きなメニューで
教えてもらったメニューをセットに組み合わせたからです。

幸來の情報は
http://www.k-korai.com

TEL298-7573
お気軽にご予約お問い合わせください。

出張の為臨時休業


誠に恐れ入りますが1月26日(月)1月27日(火)臨時休業することになりました。

より皆様に喜ばれるお店を作りたいと日々努力をしていますが、
私が目指している知識を営業しながら学ぶには限界があり、
研修セミナーに参加してほんの少し私なりに成長したいと思います。

知らせるのが遅くなったこともあり、せっかく予約を申し込んでくださった
お客様に大変迷惑掛けました事を特にお詫び致します。

これからより皆様に愛される店になるように努力して成長して行きたいと思いますので
宜しくお願いします。

なお28日(水)より通常営業致します。

年末年始のご案内


中国旬菜坊幸來

《年末年始のご案内》


★12月29(月)10時まで営業《ラストオーダ9:30)
★12月31(水)おせちオードブル受け渡しのみ(9時~3時)
★1月2日より営業致します。
営業時間
2日11:30~3:00
   5:00~9:30
3日11:30~3:00
   5:00~9:30
4日11:30~3:00
   5:00~9:30
5日都合により臨時休業
6日より通常営業
 
 
1月の定休日
1
日(木)正月休み
5日臨時休業
8
15
22
26日臨時休業
29

08.冬の新メニュー

「鍋がとても美味しい季節になりました。」

そこでお子様から年配の方も好む
鶏塩と昆布だしの鍋を
お得な価格で用意しました。ヘルシーなキノコや海鮮たっぷり
加熱に従い美味しさがにじみでます。

それに年内最後の季節のメニューです。
期間限定ですので、この機会限りのメニューも?

グランドメニューにはない、メニューを堪能してくださいね!


     


忘年会の時季です。全体的に予約が入ってきていますが特に金・土・日・祭日は、おかげさまで、
小上がり席の希望の方、ファミリーやグループの予約が、多くあります。

その人数によっては、何度か、貸切状態になってしまったりしていますので、
人数が多い時は、思い立ったらすぐに予約の電話を入れてくださいね。076-298-7573



08’秋の新メニュー登場

美味しい秋がやってきました。

新商品 お試し価格でお召し上がりください。

9・12日(金)~10・29(水)実施中



・イカの唐辛子炒め・・・・ピリ唐辛味ソースで炒めたイカ料理は
 
パンチがありしらずしらずにビールに手がいきますよ!


・海老と青梗菜薄塩炒め・・青梗菜と海老、本来の美味しさ
 
そのままにあっさり仕上げの基本料理です。


・麻婆豆腐麺・・・・・・・・辛い料理好きな方には、たまらないラーメンです。
 
熱々でとても辛いので、辛いの苦手な方は注意です。


・鶏肉とおさつの細切り炒め・・・・・サツマイモの甘味が鶏肉と絡み絶妙!

さらに食物繊維も豊富で体にやさしい料理です。


・特製スープ掛け炒飯・・・・これは飲んだ後に是非炒飯でありながら

まったく別の感覚締めの一品にお試しください。


・ソフトカフェゼリー・・・・・・お子様も召し上がれますが、やや大人のデザートです。
                 

ご家族やお仲間同士で是非お越しください。


*ご意見感想などありましたら、教えてください。また新商品に加えて欲しいメニュー

 などありましたらお店のアンケート用紙やこちらにコメントお願いします。

08.夏の暑さを吹き飛ばす新メニュー


8月14日(木)休まず営業いたします。

12日~17日宴席予約や、

大勢の席予約は早めが安心です。

この期間はオードブルの予約も早期予約が安心です。


5000円~7000円 6~8名位


夏の新メニュー8・1(金)~ 9.3(水)



08.夏の暑さを吹き飛ばす!


ちょっと辛いメニュー~

激辛と辛旨を召し上がってください!

ビールに相性ばっちり!

イカ下足の唐揚やピリ唐の黒胡椒炒め!

締めのビビン麺

新感覚をお試し価格で召し上がってください。



初夏の新メニュー登場!!

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初夏新メニューはお試し価格での提供は終了いたしました。
沢山の注文ありがとうございました。

厳選のうえグランドメニューに加えたいと思います。




3周年特別コース


3周年特別コース 「2月22日(金)より3月25日(火)まで」
  このコースは2名様より
  お一人様(料理代)    2700円
  飲み放題(特別2時間) 1300円
  飲み放題付きがアルコールが飲めなくても断然お得 4000円
  050c77ac.JPG(4名様以上ですと料理一品サービス)
●蒸し鶏の特製胡麻ソース掛け
●フライドポテト
●ポテトチーズ
●たこの唐揚
●海老のチリソース
●茹で餃子
●石焼四川麻婆豆腐
●デザート…マンゴープリンなど
●中国茶

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