8月の業務終了！

いろんな事があり、しかも暑い8月も今日で終わりました。

8月の25日より秋限定の秋味を限定販売しております。

しかし、自分は飲んでおりませんでした。

今日の仕事を終えて、ジロの散歩から帰り、汗だく

シャワーを浴びてすっきり！　

クーラーのきいた部屋で、秋味の試飲


まずひと口、一気に半分くらいまで、ふた口でコップ一杯飲み干してしまいます。

サントリーで言えばプレミアムモルツのような咽越しです。

エビスにも似た感じかな？

こだわりのビールには違いありません

ただ自分は、あの状況で飲めばどのビールも

おそらく美味しかったに違いありません。

かなり、運動の後や、ビールを待ち詫びて飲むと美味しく感じますからね。

最終的にはその人その人の好き好きですから！

店にも限定でおいてあります。

一応売切れ次第終了です。

明日とあさって、僕たちのお盆休みです。

明日の朝は、早起きで、畑の葱に土をかけに行くつもりです。

ただし起きられたらの話です。

それ以降は未定です。休みという事だけで今はほっとしております。

9月の休みのご案内

《9月の休みのご案内》

9月1日（水）代休日
9月2日（木）定休日

9月9日（木）定休日

9月15日（水）代休日
9月16日（木）定休日

9月30日（木）定休日　


上記の（1日2日）と（15日16日）
代休の為、連休させて頂きます。


9月23日（木）祭日は休まず
営業します。

秋味入荷しました。

8月25日今日から販売開始です。

メーカーさんは毎年「秋味」に関しては右肩あがりで伸びているそうです。

秋の限定商品ですが今年はまだまだ暑い日が続きそうで秋風が吹くのはまだ先になりそうです。

皆さん試してみてくださいね！

北国新聞に青椒肉絲レシピー公開

今朝の北国新聞8月20日朝刊に日本人の定番中の定番

僕の青椒肉絲が掲載されました。お店ではスピード重視、火力、とテクニックでの作業になってしまいます。

それを家庭で作れるように一部アレンジして自分でもお客様の家庭用のフライパンで何度も作って

間違いなく、この通りにすれば美味しく店で食べる以上に美味しく出来ます。

そんなレベルのものを紹介させていただいたつもりです。

手軽に出来るように、アバウトなところもありますがポイントは押さえてあります。

プロ顔負けの一品に仕上がるはずです。



上手に仕上がった方コメントください。

お盆特別メニュー

 

 今年はホントに暑いですね！

 

暦の上では、もう秋です。お盆を過ぎるとにわかに涼しくなるのでは・・・・

 

でも暑かったおかげで、夏限定の冷静麺が大好評です。

 

幸來の常連様だけにお送りしましたＤＭハガキ

 

今回に限っては、提示するだけで8月中、何回！来店してもＯＫ！

 

すでに2回以上後利用お客様も多数いらっしゃいます。

 

お盆特別メニュー《12日～16日まで》

 

5日間限定メニュー4品を用意しました。

 
　●ニンニクの芽とイカの牡蠣ソース炒め
 　　　


　●広東斗白と海老の薄塩炒め 

　●帆立ときゅうりの黒胡椒炒め

　● 大海老のチリソース煮

 

以上を紹興酒や冷た～い生ビールなどに絶品の特別メニューを用意させていただきます。

他にも今月限定メニュー用意しております。

 

しかしながら、その日の仕込みの都合上品切れの際はご了承ください。

 

夏の新メニュー＆生ビール半額

8月号ＦＡＶＯに掲載されております。

生中半額キャンペーン

このDMはお得意様にしか案内しておりません。

夕方の開店1時間この時間のビール消費量すごいです。

今まで、いろんなDMの案内をしましたが

こんなに、行動してくれると、すごくやりがいがあるし嬉しいです。

DM持っていない方でも、19：00までですと「中生ビール半額」です。




今後の人手不足が少々不安ではありますが、

旨いビールを一人でも多くの人に飲んでいただきたいです。

追伸
今回のDMは控えたらまたお客様にお返ししております。

9月にはかもメールの抽選が付いておりますので5万円が当たるかも？

しかも今回のDMは8月31にまででしたら、ハガキを掲示すれば何度でも利用できます。

今までにない
「生中半額キャンペーン」

「15％OFF」は初めての試みです。

家族、友達、様々なシーンで利用ください。
席数は限度があります。当日の予約はお断りする場合もございます。

夏向け新メニュー第2弾

夏に最高！
ヘルシーな蒸し野菜

つめた～く冷やした旨いビール！
ハイボールに！にピッタシのおつまみメニュー

 

 野菜せいろ蒸し

野菜をゆっくり蒸すことにより、野菜本来の甘味が出ます。
蒸したてのせいろの蓋を開けるときからが、ご馳走の始まりです。
980円

ピリ辛豚キムチ炒め

本格キムチ！豚肉と素早く炒める。すると夏向け
ビールのつまみにピッタリ、ピリ辛豚キムチ
780円

彩り中華漬け

夏の旬の採りたて野菜を中華独自の中華漬け
女性の方に大変好評！お酒の共にどうぞ
580円

コリコリ太メンマ

お酒のおつまみ専用あっさりした味付け
食感を楽しんでいただく為に太めに切ってあります。
380円

その日の仕込みがなくなり次第売り切れの場合もあります。

いつもと違った、お手ごろなおつまみで一杯！はいかがですか?



 

 

 

スペシャル涼夏メニューが大好評！

暑い本格の夏が到来！

夏にしか召し上がれない冷製麺!!

7月23日より
「冷やし中華」をはじめ人気の「盛岡冷麺」

新しく追加された二つの冷静麺をお試しください。
「サラダ冷やし麺」「ビビン麺」

夏にしか食べれない冷製麺

サラダ冷やし麺


中華麺を使用！普段の食事では野菜の摂取は不足がちです。
サラダ冷やし麺は今までにない味わいで
たっぷりの野菜サラダ感覚で召し上がれます。
880円

ビビン麺


盛岡冷麺と同じ麺を使用！喉こしのある弾力感のある麺を
特性だれに絡めてお召し上がりください。
830円

盛岡冷麺


開店当初から冷麺を季節問わなく、メニューに入れてあります。
いつしか、幸來でも人気メニューベスト5に入る成長振りです。
830円

冷やし中華


風味を大切にすり胡麻とコクのあるねり胡麻を凝縮することにより
旨みの詰まった胡麻しょう油味のたれです。
830円

以上のラインナップで夏の幸來の冷製麺を制覇して下さいね。
盛岡冷麺時には切らしてしまったりすることがありますが、その節は大変申し訳ございません


 以前TVで紹介のあった盛岡冷麺

5周年企画 生ビール半額!!

何年も不景気続きなので・・・・・（もちろん幸來も）

しかしお客様の美味しい。また来るね！の何気ない言葉が私達の大きな励みであり力の源となって頑張る事ができております。

またご贔屓にしてくださっているリピータの方には、すごくお世話になっているので幸來も少しですが協力させて頂こうと思います。

そんな事を考えているうちに
梅雨明けをしてしまいました。途端いきなりの猛暑続き

そこで、
「生ビール半額」　《7月23日～8月31日まで》

タイムサービスで
19:00時まで注文して飲まれる方対象になります。

「何杯飲まれても半額！」

皆様の気持ちを考えますと、タイムなしの完全半額に
したいところですが、今の幸來のできる限界です。

これから、まだまだ皆様のそばで幸來を運営して行きたいと思います。ですので仕方がないのです。

しかしこれまでより、冷たく旨いビールを飲んでいただく為に
生ビールのサーバーを一回り大きな機械に変えました。

それによって連続で何杯注いでも冷たいビールを提供
できるようになりました。

丁寧に真心を込めた冷たい生ビールを注がせていただきます。


但し「ランチタイム」お盆（8月13.14.15）は除きます。


生中半額キャンペーン