おはようございます。
晴れても外に出るとやはり空気が冷たいですね
今日も元気に頑張りたいと思います。
さてと
昨日の夜宴会のこと、
最終的に14名ということでお聞きしていました。
途中電話入り15名
そして宴会が始まる直前！
幹事さんが申し訳なさそうに、
急遽もう一人増えて料理変わってもいいので！
そんな訳で16人ということになりました。
料理は一人3500円の翠亭コース
追加で
飲み放題2時間付プランでした。
今回の幹事さんは面倒見が良いというか
前日にも店に来て
席の確認に見得たり、幹事としての事をしっかり
やりきっておりました。
それにパーティを盛り上げるための
グッズを自分で作って持って来たりの徹底ぶりでした。
普通、把握した人数より減るというのが一般ですが
逆に増えるといのは幹事さんの人柄だと思います。
私どもは、仕込みの都合で
ちょっと焦りますが、大概10名を超える場合は
１～２名分余計に仕込んでおります。
そのため難なく、人数分を用意することができました。
デザートの上にも
仕掛け幹事さんの工夫です。
その他にも飲み物の注文によりある目印のボール
一緒に持って行く設定、そのボールによって何らかの余興が約束されているのだと思います。
ですから、終始盛り上がり楽しそうなパーティーでした。
楽しいから、料理もそれ以上に引き立ちます。
帰りは一人一人が、美味しかったです。
ごちそうさまでした。
厨房にまで挨拶に顔を出しに来る方もおられました。
演出の大切さを新たに感じさせられました。
幹事さんの凄腕のおかげ！
いうまでもありません。
個人的にも使わせてい頂きます
そんな嬉しいお言葉まで頂き感謝感謝でした。
