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幸來の日常など 『幸せを運ぶあっさり中華』

   

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リエちゃん誕生日おめでとう。

お誕生日おめでとう

この一年がリエちゃんにとって素晴らしい年になりますように!!

笑顔が素敵なリエちゃんへ(*^_^*)

こちらをプレゼント
http://www.youtube.com/watch?v=G4NZY_uiNvk

昨日はありがとうございました
素敵な家族ですね(*´▽`*)CIMG8316.jpg
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もうすぐ七夕

七夕近くになると絶対忘れない思い出があります

幸來は実は七夕の7月7日にオープンしたんです

最近のことは忘れても当時の不安と希望の入混ざった記憶ははっきり覚えております(*^_^*)

今年で25周年になります

それで新メニューと試行錯誤する毎日です

(スペアリブのカレー風味したて)
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(ホタテのオイスターソース炒め)
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(茄子と挽肉の甘辛炒め)それに鶏肉とカボチャの辛味炒め)
(豚ロースと白菜の梅肉蒸し)等など
試しております。

全く違うものになるかもしれません

でもいま思案中です。

ちょっと楽しみにしていてくださいね(=´∀`)
 

いまの心境を表現したらこんな感じになりました

それぞれのユニホーム
人それぞれ個性があるようにユニホーム変えてみました
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新ユニホームを身に着けちた気持ちを表現したらこんな感じになりました
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スタッフのテンションが高くなったみたいです(=´∀`)

上がりすぎなような・・・・・

夏に向けてフレッシュに気配りの行き届いた接客を頑張ってね(^-^)

 

グリーンカーテンどうなる?

南側の駐車場の窓したのツツジ手前に植えたんだけど・・・

一向に大きく育ってこない?
ゴーヤ・サンパラソルビューティー・シカク豆,
ゴーヤ以外は初めてのチャレンジ
昨年より取り掛かりが遅かったのも響いているのかな
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あまり植えてから成長が感じられないかも

もうちょっと様子を見てみることにします(。-_-。)
 

甥っ子の挙式

今日はマスターの実家
長男の甥っ子の結婚式

そんなわけでお店をお休みさせて戴きます。

今日初めてお嫁さんになられる方を拝見想像を上廻る綺麗な方で驚いた(*´▽`*)

ベールダウンの時から感動(;_;)
ベールダウンの意味を理解していると涙を誘うシーンでもありますよね
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披露宴に際しては
乾杯の挨拶をお願いされたが、弟の娘は来月結婚式を迎えているので弟に振った。

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なごやかな披露宴
おいしい料理に我がテーブルはビールお酒、最終的にはワインをどれだけ飲んだことでしょ?
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親戚一同がフレンドリーな
家庭的スタイルで行いたいと二人が決めたテーマの進行!ですから終始気遣い無く和まされました
それから実家に戻り

昔は毎日見ていたはずの庭から見る自然を懐かしく感じながら再び二次会です
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テーブルに並びきれないほどの料理を目の前にして
飲むわ食うわ笑いの絶えないお祝いの一日でした。

今年のグリーンカーテン計画

まだ植えていません
苗だけは時期が過ぎるとなくなるので用意しました
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今回は変わったグリーンカーテンに挑戦しようかなって(^_^)
目にとまったのがこちらです。 
ゴーヤの他にサンパラソルビューティーそしてシカク豆、
3種類を用意して見ました

いつ植えられるかな( ̄◇ ̄;)


 

運転代行さんへ正確な予測時間をお願いします。

運転代行さんには大切なお客様をいつも送っていただき感謝しています。

最近では初乗り料金が500円~1500円とお客様の行き先までの距離により損得がはっきりし始めた

早いだけではお客様に申し訳ない時もあります。ですが先日、ある会社の大切なお客様方の送別会
気持ちよく飲み会してお帰りの際の運転代行さんをお願いしました。

来る時間であろう時間から30分後では当たり前の事!
大切なお客様にきっと不愉快な思いを与えてしまったのではなかろうかと心配しています(T ^ T)

2台お願いして15分~20分お客様も了解!お会計も済、皆様が料理にも満足して頂き終始和やかな雰囲気で
談笑することまもなく、代行さんが見えた。皆様を送り出して、お帰りになったと思いきや、お客様の一人が
2台来たとばかり思っていた代行さんが1台だったらしく5~6分そのまま待っていたようですがそのことを告げに
店へ慌てて問い合せたところ、対応の返事はよく、先程からありがとうございます。

2台お願いしましたよね?するとはい今向かっていますので、そのことを伝えるとお客様も安心した様子
時間差で来ることはよくあることですから、ところがそれから20分待っても一向に代行が見えない?

推測・・・・怒る聞き取れなかったが店の外へなにげに出て行かれた
その後運転代行さんが見えたときには・・・・・!?

結局お願いしてから50分以上!遅いのが問題でなく
正確な予測時間を伝えていただけたなら選択枝あったはずなのに!

PM11時頃の道路での推測時間はかなり正確なはずです。

そのままの正確な推測時間を伝えての判断はお客様が決めることですから
とてもお客様に残念な対応してしまったと残念で仕方ない閉店間際の出来事でした(ーー;)

○○○○代行さんにはしばらくお願いしたくてもお客様に申し訳ないので躊躇します

仲良しグループの誕生会

昨日バイトスタッフの友達の誕生会

ゆりちゃん誕生日おめでとう!!!(#^.^#)
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友達は何度か店に食べに来てくれている顔見知りの子達も参加していました

若いって元気でほんと明るくていいな( ^∀^)
バイトスタッフも参加していたので奥の部屋は好きなように演出していいから
主役が来る前に驚かせようとサプライズ計画を実行して仲間で盛り上がり楽しんでいました

さて
マスターはスタッフの食べることが大好きなイメージにとらわれて献立メニューを質よりボリューム重視

友達集まり始めると、ちょっとイメージと違う(;´∀`)想像とかけ離れて約一人を除くと清楚な女の子達ではないか?(´∀`*)
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料理こんなガッツリでいいのかな/(-_-)\料理3~4品出たあとで内容を変更したほうがいいかなと

途中大丈夫!食べられる?そんな心配無用で、全然平気美味しいい。美味しいの連発でどんどんお皿があいてきます。

おそるべし、綺麗イコール少食それは間違いだということを知りました。

そしてメインのケーキが運ばれる頃には綺麗さっぱりと料理は平らげられて隅の方に片付けられていました
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食事の後のケーキ食べられるのかな?

見事数分後には完食したそうで・・・・(~ω~;)))

この娘たちの胃袋恐るべしヽ(*´∀`)ノ

帰りには気持ちよくみんな明るく満足げにごちそうさまでした 
厨房にも顔を出してごちそうさまでしたと帰る元気な子達でした。

気持ちよく喜んで食べてくれる子達を見るともっともっと奮発し料理を出してあげたくなるマスターでした。

6月の定休日


6月休みのご案内

都合により6月15日(土)休ませていただきます。

6月 6日 (木) 定休日

6月13日 (木) 定休日

6月15日 (土) 臨時休業

6月20日 (木) 定休日 

6月27日 (木) 定休日

お休みとさせて頂きます。

幸來の中華をご家庭で

今月はGWの期間もありましたので普段の月より
オードブルや持ち帰りの数は多く予約頂きありがとうございます

身内や仲間が集まる機会は意外と日常多くあります
しかし学業や仕事の選考によって生活パターンはそろわないです

家庭や職場、仲間のそんな時のおもてなしのお手伝いが出来ればと思います

こちらは先日の予約オードブルです
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価格や人数うに応じて
あと好き嫌いあればリクエスト頂くとありがたいです
基本的には5,000円7,000円をベースにしながら選んで頂いています

集まる人に応じて内容は要望にお答えします
気軽におっしゃってくださいね!
幸來に注文してよかったと喜んで頂くためにお作りしています


例えば子供が多い、質よりつまみやすい、ボリューム重視など、

ちなみに画像は
10日以降の注文のオードブルです。
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その他にも別に単品の持ち帰りも同時に予約頂いくことが多いです。

GW時を除いたオードブルだけの一部を載せました。

予約で受けるので
お客様をイメージしたり記憶にあるお客様でしたら思い浮かべて喜んでいただけるように
より気持ちをこめてお作りさせていただけるのでとてもありがたいです。

テークアウトして頂いた皆さんオードブルまたは単品商品 
いかがでしたでしょうかありがとうございました。
 

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